人材難の時代に飲食店ができること

飲食店の悩み第1位は「人がいない」

 

最近どこのお店の経営者の方とお話しても、「人がいなくて困っている」というお話を伺います。(先日お伺いした某有名焼肉店は困っていないようでしたが・・・)

 

なにせ労働力人口が減少する時代の中で有効求人倍率はどんどん上がってますし、「きつい」「労働時間が長い」なんていう理由で飲食店は人気が無く、離職率も高いので当然人に困るわけです。

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以前はアルバイトニュースなどの広告媒体に求人を出せば複数の応募が来てそのち数名を採用するということが叶っていましたが、今はそうはいかない。

 

まず応募が来ない。

そして、応募が来ても連絡がつかない。面接に来ない。

さらには、採用しても断られる。

 

ということが続いているお店が実に多いのです。

 

今後も人口が増えない限りは媒体の費用対効果には期待できないでしょう。

 

そこで注目されるのが完全成功報酬型の人材紹介サービスなのですが・・まぁ高い!!

 

年収の25%~35%なんていう紹介料がザラなので、年収300万の人を雇用した場合に100万円くらいの採用費がかかってしまいます。1人あたりでこの費用がかかっていたら、とてもやっていけませんよね。。。

 

そこで、もっと安い人材紹介サービスは無いものかと探していましたら、ありました!

 

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日本外食産業新聞 2018年7月5日

7月5日の日本外食新聞に載っていたのですが、こちらは紹介手数料10%~15%という業界最安値で人材紹介サービスを行っているようです。

 

これなら年収300万の人を雇用しても採用費は30万~45万なので他社と比べるとかなりお安いですよね。

 

なんでも自社でも飲食店を経営していて、自社店舗で採用に漏れた人材を他社に紹介するシステムを構築しているとのこと。

考案者はもったいない精神が旺盛な関西人でしょうか(笑)

 

紹介料が安いということは、求職者の方にも有利に働きますよね。

採用ハードルが高い分、採用が決まりやすいというメリットがありそうです。

 

求職者も自社サイトで募集しているみたいですね。

明るい未来を創造する | CLEAR(クリア) 就職転職支援サービス

 

問い合わせてみたところ、8月1日からは外国人人材紹介サービスもスタートするとのことでした。

 

人材に困っているなら、一度問い合わせてみてはいかがでしょうか。

 

■問い合わせ先

D-PLUS COMPANY(大東企業株式会社)

dplus-consul.com

 

contact@dplus-consul.com

03-6260-9005

 

 

また、雇用することも大切ですが、辞めさせないことも重要ですよね。

離職率を下げるtための職場環境づくりや待遇については、また別の記事にて

ご紹介したいと思います。

 

最後までお読みいただき誠にありがとうございました。